Freibeuter es un juego de jugar a tus barcos en los espacios permitidos por las cartas que has dibujado con la esperanza de formar parte de un equipo de captura de los barcos de los alrededores. A veces juegas al "Holandés Errante" que puede ir a más lugares pero desaparece tan pronto como se hace la captura. También tienes la opción de posicionarte para ser el principal negociador en una captura, lo que te deja pagando a todos los barcos de alrededor pero obteniendo más dinero tú mismo en el trato al final del juego. El tiempo, por supuesto, resulta ser un buen asunto para juzgar.