En la cúspide del siglo XX, Estados Unidos es la tierra indiscutible de la industria. Las fábricas encienden sus máquinas las veinticuatro horas del día y la demanda se dispara en las ciudades. Una pequeña pero feroz rivalidad de barones navieros debe gestionar sus asombrosos dirigibles y el extenso sistema ferroviario para hacer llegar las mercancías a las ciudades antes de que la demanda sea satisfecha por otro. Cualquiera que no pueda ser competitivo se quedará sin nada más que polvo en sus arcas

El proceso es sencillo: Las fábricas producen los bienes (maquinaria, textiles, productos químicos, alimentos y lujos) que son codiciados por la gente de la ciudad. Las naves aéreas, prohibidas de aterrizar en las ciudades pero capaces de transportar cargas a grandes distancias, deben ser utilizadas para recoger esas mercancías y entregarlas a los depósitos de la red ferroviaria. Los trenes transportan entonces las mercancías a las ciudades que las quieren, ganando dinero para el competidor que llegue primero. ¿Serás el "Rey del Aire y del Vapor"?

Kings of Air and Steam abarca cinco rondas, y al comienzo de cada una de ellas, los jugadores planifican sus vuelos de dirigibles utilizando cuatro de sus cartas de movimiento. Cuando todos están listos, cada uno revela su primera carta planificada. Según el orden de los turnos y los límites de movimiento de sus cartas, los jugadores mueven sus Dirigibles, y luego realizan una Acción; las Acciones incluyen la Construcción de Depósitos, la Mejora de su Dirigible o Tren, el Envío de Mercancías por ferrocarril, y la Solicitud de Fondos al banco. Cuando todos los jugadores han actuado, se revelan las segundas cartas planificadas, y así sucesivamente a través de las cuatro cartas planificadas hasta que todos los jugadores hayan terminado de llevar a cabo sus planes para la ronda. Todo el tiempo, los jugadores deben estar atentos a los valores crecientes de los diferentes tipos de Bienes y tratar de llevar los Bienes más valiosos desde las fábricas especializadas que los producen hasta las ciudades que los quieren. Al final de la partida, el jugador con más dinero y la mayor red de envíos será declarado Rey del Aire y del Vapor.

Kings of Air and Steam incluye siete equipos de personajes, cada uno con poderes únicos para darles una ventaja competitiva, y un tablero de juego modular que hace que cada partida sea una experiencia diferente.